品牌介绍:
根据国际咖啡组织和牙买加咖啡产业协会的规定,只有生长在牙买加蓝山法定咖啡产区内、种植高度在1600米以上、每天太阳直射时间不超过2小时且受台风、飓风等影响较小的区域出产的咖啡豆,再由***了当地政府5项条例认证证书的工厂加工制造,经过牙买加咖啡产业协会一系列严格苛刻的鉴定认证,***政府颁发的保证证书并加盖了带有官方许可标识认可章的咖啡,方可正式冠以“蓝山咖啡”的名称。一般来说,蓝山地区出产的咖啡分为三个等级,分别是:牙买加优洗咖啡JAMAICA PRIME WASHED COFFEE BEANS---种植高度在海拔274米到457米之间;高山咖啡JAMAICA HIGH MOUNTAINSUPREME COFFEE BEANS---种植高度在海拔457米到1600米之间;蓝山咖啡JAMAICABLUE MOUNTAIN COFFEE---种植高度在1600米以上。
WALLENFORD BLUE 蓝标沃伦芬牙买加蓝山咖啡全部采用一级蓝山咖啡生豆烘焙加工而成,是目前牙买加品质最优的蓝山咖啡之一,也是世界上最为畅销的牙买加蓝山咖啡品牌。在2010年世博会期间,WALLENFORD BLUE蓝标沃伦芬牙买加蓝山咖啡作为牙买加政府推荐牙买加馆指定推广咖啡品牌,每天有专业人士在指定时间段内为广大参观者介绍、讲解并且免费品鉴蓝标沃伦芬蓝山咖啡,使得更多的参观者亲自参加了一次蓝山咖啡之旅,更是让广大消费者体验到了这一极品咖啡的香醇美味,对其有了极深刻的印象。
100%蓝标沃伦芬牙买加蓝山咖啡
100% Wallenford Blue Jamaica Blue Mountain Coffee
1988年,由牙买加***产品有限公司注册了蓝标沃伦芬这一品牌,它是选用产至沃伦芬庄园的一级蓝山生豆,再经由JSP公司通过精心的烘焙加工制作而成。沃伦芬庄园为牙买加最早的也是规模最大的蓝山咖啡种植园,每年为国际市场提供40%的蓝山生豆。而牙买加***产品有限公司(JSP)是牙买加地区历史最悠久的、规模最大的、最早采用现代化科学管理的咖啡加工企业,
当地民族工业的典范,外国政要名***访牙买加(例如英女王夫妇,爱丁堡公爵)也常慕名指定参观,品尝蓝山咖啡的香醇。
特点:
● 蓝山咖啡属于***比卡咖啡(适于种植在海拔1600米以上的高山坡地),需要高度的人工密集照顾,产量不高。
● 牙买加蓝山咖啡豆的***烘焙度为:轻度-中度。
● 外形:豆形饱满,比一般的***比卡种Arabica豆子稍大些,正面呈长椭圆形,中间裂纹窄而曲折,两端有些微微***;烘焙后体积增大很多。
● 磨豆:真正的蓝山咖啡豆生长于高海拔处,它的细胞质结构比较疏松,手工磨豆的时候感觉很脆很有连续性,不会有太大的阻力。
● 香味:香气非常浓郁、持久。
● 口感:真正的蓝山咖啡口感顺滑,三味(甘、酸、甜)均衡、浓郁且带有持久的水果味。
● 健康:它的咖因含量很低还不到其它咖啡的一半,而且整个生长加工***无污染绿色环保全程严密监控,完全符合有机绿色食品***,这些是极其符合现代人的健康观念的。
温馨提示:
由于部分商品包装更换较为***,因此您收到的货物有可能与图片不完全一致,请您以收到的商品实物为准,同时我们会尽量做到及时更新,由此给您带来不便请多多谅解,谢谢!